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Abés Vendimia Seleccionada 2015

Stock: Fuera de existencia


10,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Tinto. Roble. Tempranillo. Bodegas Roberik.

Detalles

VIÑEDO

En el trabajo de la viña, buscan el equilibrio natural de la vid, procurando respetar al máximo el medio para conseguir la mejor calidad cada añada.

Sus viñedos forman parte de ellos por eso buscan el equilibrio entre la tierra, la planta, el cielo y sus acciones para que esa simbiosis se refleje en su vino.

Priorizan el respeto por la biodiversidad y el medio ambiente.

Realizan un cultivo respetuoso, utilizando productos naturales y abono de origen orgánico y natural, que permiten que el fruto exprese sus auténticos aromas y sabores.

El proceso de selección se realiza en la misma viña.

Comenzando con la poda en seco, dejando los pulgares que cada cepa les pide.

La poda en verde regula la carga de la cosecha de cada cepa favoreciendo que el alimento de la tierra llegue a los racimos, obteniendo uvas sanas y maduras.

La vendimia se realiza a mano, escogiendo los mejores racimos para elaborar el vino.

 

VARIEDADES

100% Tempranillo.

 

ELABORACIÓN

Posee una crianza de 10 meses de barrica nueva de roble Francés, Americano y Centro Europeo.

 

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo violáceo, de capa alta.
 
Nariz: Intenso, lleno de vida, muy afrutado, recordando a frutos rojos, especialmente mora y fresa.
 
Boca: Amplia entrada en boca, notas de pimienta negra, vainilla, canela, chocolate negro y cacao.
 
 
TEMPERATURA DE SERVICIO

15ºC -18ºC.

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Está especialmente recomendado para todo tipo de carnes

 

 

 

BODEGAS ROBERIK

 

BODEGAS ROBERIK

 

En el trabajo de la viña, buscamos el equilibrio natural de la vid, procurando respetar al máximo el medio para conseguir la mejor calidad cada añada.

Nuestros viñedos forman parte de nosotros por eso buscamos el equilibrio entre la tierra, la planta, el cielo y nuestras acciones para que esa simbiosis se refleje en nuestro vino. Priorizamos el respeto por la biodiversidad y el medio ambiente.

Realizamos un cultivo respetuoso, utilizando productos naturales y abono de origen orgánico y natural, que permiten que el fruto exprese sus auténticos aromas y sabores.

El proceso de selección se realiza en la misma viña.

Comenzando con la poda en seco, dejando los pulgares que cada cepa nos pide.

La poda en verde regula la carga de la cosecha de cada cepa favoreciendo que el alimento de la tierra llegue a los racimos, obteniendo uvas sanas y maduras.

La vendimia se realiza a mano, escogiendo los mejores racimos para elaborar el vino.

 

Conoce más sobre Bodegas Roberik.

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribera del Duero
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Tempranillo
Añada 2014
Formato 0,75 L