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Albamar 2016

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12,50 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Rias Baixas
Blanco. Albariño. Bodegas Albamar.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDOS

De 25 años de antigüedad, de suelos mayoritariamente arenosos próximos al mar, en plena Ría de Arosa.

 

ELABORACIÓN

Mimada selección para obtener la máxima tipicidad de la variedad.

Una vez prensado se deja reposar, se desfanga y se realiza la fermentación espontánea a temperatura controlada.

Posterior descube para quedarse con las lías finas disueltas en el vino, dejándolo reposar sobre éstas durante 5 meses, haciendo resaltar el carácter del albariño.

 

VARIEDADES

100% albariño.

 

NOTA DE CATA

Nariz: Nariz floral, notas tropicales, de pera de agua.

Boca: En boca es salino, potente, fresco, con buena acidez y largo.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

7ºC-10ºC

 

ALCOHOL

13% Vol.

 

MARIDAJE

Pescados asados, mariscos, sushi y ceviche.

 

 

BODEGAS ALBAMAR

BODEGAS ALBAMAR Aunque fue su padre, Luis, quien plantó las vides de Albariño cuando Xurxo era niño, fue él quien se encargó de elaborar el primer vino de la casa.

Un vino sencillo que vendía a granel y sin etiquetar en la pequeña tienda de ultramarinos que su madre Isabel regenta, donde además dicen que los paisanos pueden comer la mejor tortilla de patatas de la comarca.

Este vino de arraigo en la zona fue el punto de partida de Xurxo, que tras estudiar vitivinicultura se entregó en cuerpo y alma y con gran inquietud a la bodega familiar.

Desde entonces ha puesto sus vinos en el radar de los imperdibles.

 

Conoce más sobre Bodegas Albamar

Información adicional

Zonas D.O. Rias Baixas
Puntos Peñín No
Puntos Parker 91
Añada 2016
Vinificación Sobre Lías
Variedad Albariño
Formato 0,75 L