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Albariño de Fefiñanes III Año

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34,50 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Rias Baixas
Blanco. Albariño. Bodegas Palacio de Fefiñanes.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDOS

Viñedos situados en la subzona del Salnés, de donde se obtienen algunos de los mejores Albariños de las Rías Baixas.

 

ELABORACIÓN

Fermentación en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada.

Recibe una crianza de 30 meses en depósito, 6 de ellos sobre lías, con 'batonnage'.

 

VARIEDADES

100% albariño.

 

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo pálido, brillante y bien presentado.

Nariz: Fruta madura escarchada, compota de manzana, pera y notas de tilo y manzanilla.

Boca: Aromas balsámicos que abren paso a los sabores de un vino blanco maduro. Frescor con suavidad y amargor con untuosidad. Dualidades antagónicas que se armonizan en un vino de largo recorrido y persistencia.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

12ºC

 

ALCOHOL

12,5% Vol.

 

MARIDAJE

Pescados y mariscos, tartán de atún o de carne y cocina oriental.

 

BODEGAS PALACIO DE FEFIÑANES

PALACIO DE FEFIÑANES Desde su origen el Palacio de Fefiñanes se vincula con la elaboración de vino.

Una cultura que ha ido sedimentando el conocimiento del proceso vinícola a través de generaciones familiares. Pioneros en la elaboración y comercialización de una variedad singular, la expresiva uva Albariño del fértil Valle del Salnés, a la que dedicamos todos nuestros esfuerzos.

Conoce más sobre Palacio de Fefiñanes 

 

 

Información adicional

Zonas D.O. Rias Baixas
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada No
Vinificación Fermentado en Barrica
Variedad Albariño
Formato 0,75 L