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Astrales Christina 2014

Stock: Fuera de existencia


35,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Tempranillo. Crianza. Bodegas Los Astrales

Detalles

Astrales es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero por la Bodega Astrales. La bodega está en manos de la familia Romera de la Cruz, tercera generación de una familia de viticultores y de Eduardo García, hijo del conocido enólogo Mariano García, artífice de grandes vinos como Aalto, San Román o Mauro.

VIÑEDO


Astrales Christina 2014 es un Vino Tinto de la Ribera del Duero elaborado con uva Tinto Fino (Tempranillo) 100%, recogida en la selección de cepas del pago de Fuentesanta, un viñedo en ladera de 87 años, ubicado en Anguix (Burgos).

VARIEDADES

Tempranillo

 

ELABORACIÓN

Ha tenido una crianza de 22 meses en barrica nueva de roble francés. Embotellado sin filtrar ni clarificar.

 

NOTA DE CATA

Color cereza brillante

Imponente y complejo en nariz con abundante fruta negra, notas ahumadas y recuerdos anisados. Boca fresca, equilibrada y envolvente, con suaves taninos. Muy sutil y elegante.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC -18ºC.

 

ALCOHOL

14,5% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes, caza, embutidos, quesos,  guisos.

 

BODEGAS LOS ASTRALES

Bodegas Los Astrales

 

Bodegas los Astrales se pone en marcha a finales del 2000 por iniciativa de la familia Romera de la Cruz, viticultores de tercera generación en Anguix que, partiendo de una sólida base vitícola heredada de sus padres y con una inequívoca filosofía de calidad, deciden pasar de proveedores de uva a productores de vino.

La incorporación a la sociedad de Eduardo García, quien una vez acabada su etapa formativa en Francia y EEUU compatibiliza su trabajo como responsable de viticultura en las bodegas familiares (Mauro, Maurodos) con la dirección técnica de los Astrales, da el impulso necesario para que este proyecto se materialice en la vendimia del 2001.

Conoce más sobre Bodegas Los Astrales

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribera del Duero
Puntos Peñín No
Puntos Parker 93
Vinificación No
Variedad Tempranillo
Añada 2013
Formato 0,75 L