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Astrales Godello 2011

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22,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Valdeorras
Godello. 50 meses de crianza en botella. Bodegas Los Astrales

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Detalles

Astrales Godello es un vino blanco elaborado por Bodega Los Astrales en la D.O. Valdeorras.

 

VIÑEDO


Astrales Godello es un vino blanco elaborado con Godello, de viñedos antiguos situados a 500 metros de altitud, con suelos pobres con fragmentos de pizarra y esquistos.

VARIEDADES

Godello

 

ELABORACIÓN

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y la crianza la realiza en botella durante 50 meses con ausencia de luz, consiguiendo de esta manera las mejores condiciones para conseguir un Vino complejo y lleno de sensaciones..

 

NOTA DE CATA

Color amarillo dorado con tonos verdosos.

De gran intensidad aromática, tiene toques de melocotón y pomelo entre otras frutas de hueso y cítricos. Se perciben notas vegetales que recuerdan al hinojo con un final de flores blancas.

Persistente, potente, fresco y complejo. Si permanece en botella el vino seguirá evolucionando..

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

6ºC - 8ºC.

 

ALCOHOL

13,5% Vol.

 

MARIDAJE

Mariscos, pescados y arroces.

 

BODEGAS LOS ASTRALES

Bodegas Los Astrales

 

Bodegas los Astrales se pone en marcha a finales del 2000 por iniciativa de la familia Romera de la Cruz, viticultores de tercera generación en Anguix que, partiendo de una sólida base vitícola heredada de sus padres y con una inequívoca filosofía de calidad, deciden pasar de proveedores de uva a productores de vino.

La incorporación a la sociedad de Eduardo García, quien una vez acabada su etapa formativa en Francia y EEUU compatibiliza su trabajo como responsable de viticultura en las bodegas familiares (Mauro, Maurodos) con la dirección técnica de los Astrales, da el impulso necesario para que este proyecto se materialice en la vendimia del 2001.

Conoce más sobre Bodegas Los Astrales

 

Información adicional

Zonas D.O. Valdeorras
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada No
Vinificación No
Variedad No
Formato No