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Bagús 2012

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31,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Tinto. Crianza. Tinto fino. Bodegas López Cristobal

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Viñedos con más de 80 años de antigüedad, plantados en el término municipal que da nombre al Pago, Manvirgo, en Roa.
 
 

VARIEDADES

100% Tempranillo

 

ELABORACIÓN

Tras vendimiar los racimos en el momento óptimo de maduración, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable con largas maceraciones. Al finalizar, este vino Bagús de Ribera del Duero fue criado durante 14 meses en barricas nuevas de roble, 80% francés y 20% americano; posteriormente se afina en la propia botella durante al menos 18 meses más.

 

NOTA DE CATA

Color picota bien cubierto con notas violáceas.
 
Complejo y elegante, a la vez que potente, con aromas de fruta madura, especiados, chocolate. Combina muy bien su gama de aromas primarios y terciarios.
 
Sabroso y equilibrado, con mucha concentración y carnosidad. Complejidad de aromas por vía retronasal.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC.

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Carne al brasa, arroces con carne, guisos, quesos y embutidos.

 

BODEGAS LÓPEZ CRISTOBAL

Bodegas López Cristobal

Fue en 1994 cuando Santiago López consiguió llevar a cabo el sueño de crear su propia bodega. Todo comenzó mucho antes, alrededor de los años 30, cuando su padre, también llamado Santiago, aterrizó en la Ribera del Duero procedente de Santander para crear una granja en el mismo lugar donde hoy se haya ubicada la bodega.

El contacto con el mundo de la viticultura llegó en los años 80, coincidiendo con los comienzos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Tras unos años vendiendo las uvas a otros bodegueros, llegó el momento ansiado de elaborar su propio vino, creando Bodegas López Cristóbal que es el resultado de la unión de dos apellidos (López por parte de Santiago y Cristóbal por parte de Lola, su esposa).

A continuación vino la incorporación de su hijo Galo, que supuso una ayuda determinante en la consolidación definitiva de la bodega, así como el aporte de un carácter muy personal a los vinos.

 Conoce más sobre Bodegas López Cristobal

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribera del Duero
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Tempranillo
Añada 2012
Formato 0,75 L