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Ad Libitum Tempranillo Blanco

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9,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ca. Rioja
Blanco. Fermentado. Tempranillo Blanco. Bodegas Juan Carlos Sancha.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Nuestros viñedos se encuentran situados en Baños de Rio Tobia, en la zona más alta y fresca de Rioja Alta a una altitud de 565 a 750 metros sobre el nivel del mar.

El clima, de influencia atlántica, con inviernos fríos, veranos cálidos y otoños largos y suaves.

La gran oscilación de temperatura entre el día y la noche provoca una maduración lenta, lo que resulta muy adecuado para la desarrollo de polifenoles y aromas y confiere a nuestros vinos un gran equilibrio y elegancia.

 

VARIEDADES

100% Tempranillo Blanco.

 

ELABORACIÓN

Crianza sobre lías durante 7 meses en depósito.

 

NOTA DE CATA

La Tempranillo Blanco no pierde en ningún momento su gama aromática de frutas frescas muy atractivas.

En boca pasa a ser muy equilibrado y con buena estructura, vuelve a salir la fruta y acaba siendo largo y persistente.

Un blanco agradable y fino que muestra una textura de tinto.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

10ºC.

 

ALCOHOL

12,5% Vol.

 

MARIDAJE

Ideal para acompañar platos de pasta, embutidos y quesos cremosos.

 

 

   BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA

BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA

Tras muchos años dedicados a la investigación en la Universidad de La Rioja y para la bodega Viña Ijalba, Juan Carlos Sancha vuelve a su población natal, Baños, para honrar lo que ha sido el vino "de pueblo" toda la vida, vinos que hablan del terruño que les ve crecer.

Juan Carlos cuenta con unos viejos viñedos de la familia, heredados de sus abuelos, que trabaja de forma ecológica, y de ellos obtiene producciones muy escasas, que maduran plenamente y que ofrecen vinos que huelen a paisaje.

Siguiendo su afán de investigación y luchando por la recuperación de variedades casi extinguidas, Juan Carlos ha plantado algunas cepas de uvas tan minoritarias como la maturana tinta, la maturana blanca y la tempranillo blanca.

 

Conoce más sobre Bodegas Juan Carlos Sancha.

 

Información adicional

Zonas D.O. Ca. Rioja
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada 2016
Vinificación Sobre Lías
Variedad Tempranillo Blanco
Formato 0,75 L