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Borgo Delle Oche Pinot Grigio 2016

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10,50 € IVA Incl.

Descripción rápida

Blanco. Pinot Grigio. Bodegas Borgo Delle Oche.

* Campos requeridos

Detalles

VARIEDADES

100% Pinot Grigio.

 

ELABORACIÓN

Las uvas son presionadas suavemente directamente.

El mosto se limpia y se fermenta en un tanque de acero a baja temperatura (15 ° C).

Posteriormente realizó la fermentación maloláctica y permanece en lías finas durante aproximadamente 7 meses con "batonnages" semanales.

 

NOTA DE CATA

El vino tiene un color amarillo pajizo, huele a fruta fresca (pera, manzana); al gusto, el vino es fresco pero incluso de cuerpo completo y largo.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

12ºC.

 

ALCOHOL

13% Vol.

 

MARIDAJE

Se recomienda combinarlo con pescado sazonado o ahumado, salchichas y salami ahumado, foie gras y queso fresco o de cabra.

 

 

                                                                     

                                                                      BODEGAS BORGO DELLE OCHE 


BODEGAS BORGO DELLE OCHE

La granja "Borgo delle Oche" , en Valvasone, justo en el centro medieval de este pueblo de la llanura occidental de Friulian, consta de unas 10 hectáreas de propiedad en la zona de Friuli Doc Grave , 7 de los cuales son viñedos.

La empresa es estrictamente familiar y en la gestión del viñedo utiliza solo productos biológicos para la defensa contra plagas (trampas de feromonas) y casi total es la defensa biológica contra los mohos (principalmente azufre orgánico y mezcla de Burdeos, o productos basados ​​en cobre de bajo impacto ambiental).

 

                           

                                                                                        Conoce más sobre Fedellos Do Couto.

 

 

Información adicional

Zonas No
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada No
Vinificación No
Variedad Pinot Grigrio
Formato 0,75 L