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Borgo Delle Oche Traminer

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11,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

Blanco. Traminer. Borgo Delle Oche.

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Detalles

VARIEDADES

Traminer aromática.

 

ELABORACIÓN

Las uvas recolectadas del Traminer Aromatico se maceraron durante unas horas a temperatura ambiente y luego se presionaron suavemente.

El mosto se decantó y se colocó para fermentar en recipientes de acero a temperatura controlada y se refinó durante aproximadamente 6 meses en las lías finas.

 

NOTA DE CATA

El vino tiene un profundo color amarillo pajizo, notas de fruta madura y sobre todo un aroma intenso a rosas frescas; en la boca el vino es sapido pero con una acidez que lo hace fresco y agradable, sin embargo, indica una buena estructura y una longitud notable.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

12ºC.

 

ALCOHOL

13% Vol.

 

MARIDAJE

Se recomienda combinarlo con pescado sazonado o ahumado, salchichas y salami ahumado, foie gras y queso fresco o de cabra.

 

 

                                                                     

                                                                      BODEGAS BORGO DELLE OCHE 


BODEGAS BORGO DELLE OCHE

La granja "Borgo delle Oche" , en Valvasone, justo en el centro medieval de este pueblo de la llanura occidental de Friulian, consta de unas 10 hectáreas de propiedad en la zona de Friuli Doc Grave , 7 de los cuales son viñedos.

La empresa es estrictamente familiar y en la gestión del viñedo utiliza solo productos biológicos para la defensa contra plagas (trampas de feromonas) y casi total es la defensa biológica contra los mohos (principalmente azufre orgánico y mezcla de Burdeos, o productos basados ​​en cobre de bajo impacto ambiental).

 

                           

                                                                                        Conoce más sobre Fedellos Do Couto.

 

 

Información adicional

Zonas No
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada 2016
Vinificación Sobre Lías
Variedad Traminer
Formato 0,75 L