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Bruma del Estrecho Chozas 2016

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7,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Jumilla
Tinto. Roble. Monastrell. Bodegas Bruma del Estrecho.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Curiosamente este vino del Paraje Las Chozas procede de viñedos de pie franco de entre 35 y 50 años y es a la vez el vino con el estilo más moderno de la gama Bruma del Estrecho de Marín.

Los viñedos están situado en el norte de la DOP Jumilla, en la zona de Tobarra, con suelos frescos y una amplitud térmica que nos permite obtener vinos estructurados pero con taninos muy amables.

Los suelos de estos viñedos poseen la particularidad de tener zonas donde se ha depositado mucha piedra y es muy calizo y pedregoso, mientras que otras zonas son más arenosas lo que le aporta unos matices frescos y elegantes al vino.

 

VARIEDADES

100% Monastrell.

 

NOTA DE CATA

Color Rubí brillante, intensidad media.

Aroma Fruta roja (fresa, cereza roja), flores azules (violetas), piedras mojadas, cedro

Sabor Fresco, ligero, elegante

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

15ºC - 18ºC.

 

ALCOHOL

14,5% Vol.

 

MARIDAJE

Entrantes, sushi, cocina oriental, arroces, pastas con carne, carnes.

 

BRUMA DEL ESTRECHO

Bruma del Estrecho

El proyecto nace de la ilusión por hacer y comercializar un vino 100% Monastrell pero jugando con la elegancia oculta de esta variedad y con la diversidad de climas y suelos que tenemos dentro de la Denominación de Origen Jumilla.

Conjugamos el saber hacer con las emociones que nos transmiten los agricultores mayores de la zona, con su forma de trabajar la parcela en función de su suelo, orientación y marco de plantación, para conseguir vinos delicados, frescos y dinámicos como los de la gama Bruma del Estrecho.

Artífices: Elena Pacheco (Bodegas Viña Elena) y Isio Ramos.

Conoce más sobre Bruma del Estrecho.

 

Información adicional

Zonas D.O. Jumilla
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Monastrell
Añada 2016
Formato 0,75 L