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Bruto 2014

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32,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Jumilla
Tinto. Crianza. Monastrell. Bodegas Juan Gil.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

El viñeo está situado a 800 metros sobre el nivel del mar, rodeada de molinos de viento.

La edad media es de 60 años.

El suelo es calizo.

 

VARIEDADES

100% Monastrell

 

ELABORACIÓN

Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura máxima de 25ºC.

Una vez finaliza la fermentación alcohólica se pasa a barricas de roble francés y americano para que realice la fermentación maloláctica.

Crianza de entre 20 y 24 meses en barricas de roble francés y americano.

 

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo picota intenso con reflejos granate y de capa alta.

Nariz: Contundente, con notas de fruta negra madura y notas torrefactas y de chocolate.

Boca: Envolvente, con notas licorosas y un posgusto largo y equilibrado.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

14ºC-16ºC.

 

ALCOHOL

15,5% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes rojas.

 

  

BODEGAS JUAN GIL

bodegas juan gil

 Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez construyera la bodega, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella:

Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca.

Juan Gil Guerrero, hijo del fundador, primero, y su nieto Juan Gil González, después, mejoraron y consolidaron la bodega, aplicando los conocimientos tradicionales del oficio transmitidos de padres a hijos.

Actualmente, la cuarta generación enlaza la tradición con la revolución técnica, es la que recoge los frutos del trabajo de sus predecesores:

 

   El reconocimiento internacional a la calidad de sus productos resumidos en el nombre Juan Gil.

 

Conoce más sobre Bodegas Juan Gil.

Información adicional

Zonas D.O. Jumilla
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Monastrell
Añada 2014
Formato 0,75 L