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Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial

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9,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Navarra
Tinto. Merlot y Tempranillo. Bodegas Chivite

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDOS

Vino procedente de cerca de 20 viñedos ubicados en las Laderas de la Granja Legardeta (Villatuerta).

La superficie total es de 80 ha.

Tierra única y singular formada por sedimentos arcillo-limosos y calizo

Invierno de contrastes, primavera muy fresca y húmeda, inicio de verano suave y luego cálido y seco, otoño muy suave y despejado.

 

ELABORACIÓN

Vendimia caracterizada por una época de maduración de la uva adelantada a la media y un clima de contrastes.

Recibe una crianza de doce meses en barricas de roble francés

 

VARIEDADES

Tempranillo y Merlot.

 

NOTA DE CATA

Vista: Rubí intenso, profundo, poco evolucionado.

Nariz: Muy fino y sutil. Notas frescas de frutas rojas y negras. Matices especiados, madera fina y cedro. Tabaco rubio.

Boca: Complejo y bien equilibro, entrada amplia, persistente y largo. Retronasal floral muy fresco.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

14ºC-16ºC

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Chuletas de cordero al sarmiento, revueltos con setas y morcilla, chipirones en su salsa.

 

 

 

                                                                    BODEGAS CHIVITE

CHIVITE  

 

 

J. Chivite Family Estates S.L. es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que se remonta a 1647 y durante la que once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.

                                                         

                                               

                                       Conoce más sobre Bodegas Chivite.

 

 

Información adicional

Zonas D.O. Navarra
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación Fermentado en Barrica
Variedad Merlot, Tempranillo
Añada 2009
Formato 0,75 L