Más vistas

Juan Piernas 2016

Stock: Producto disponible


26,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Bullas
Tinto. Roble. Monastrell. Bodegas Jorge Piernas.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Con más de 35 años y una altitud mínima de 750 metros, son el auténtico eje de este proyecto.

Nuestras viñas arraigan en las pedregosas tierras de uno de los parajes más singulares del noroeste murciano: La Venta del Pino y el Paso Malo.

Un oasis en las yermas tierras que lo circundan, de vívidos tonos verdes y refulgentes atardeceres rojizos.

Plantadas en vaso, nuestras vides respetan el cultivo tradicional de la Monastrell.

A través de la viticultura de precisión, obtenemos el máximo potencial de la zona vitivinícola del Noroeste de Murcia.

 

VARIEDADES

100% Monastrell.

 

ELABORACIÓN

Prensado por gravedad.

Fermentación alcohólica y maloláctica en las mismas barricas donde se realizará la crianza.

Crianza de 7 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

 

NOTA DE CATA

Vista: Color granate, limpio y brillante de capa alta.

Nariz: Elegante, constante y persistente. Balsámicos, notas minerales y especiadas combinadas con aromas frutales más bien maduros; paleta aromática muy amplia y representativa del carácter mediterráneo de este vino.

Boca: Sedoso y persistente que hace que junto a la acidez se presente muy vivo en boca y deje una sensación muy agradable a su paso. Retronasal muy mediterránea.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

14ºC - 16ºC

 

ALCOHOL

15,5% Vol.

 

 

  BODEGAS JORGE PIERNAS

BODEGAS JORGE PIERNAS Jorge Piernas Bodegas y Viñedos nace del respeto y del profundo amor que Juan Piernas inculcó a su familia por el vino.

En la década de 1940 se consagró como un destacado empresario en la compraventa, transporte y distribución de vino.

Aunque en el fondo, siempre soñó con aportar un valor a este atávico y complejo mundo que tanto amaba; pero nunca se entregó a esos anhelos.

Tal vez por prudencia, tal vez por ese respeto, la cuestión es que sembró una inquietud que en sus herederos terminaría de fermentar.

Hoy es su nieto, Jorge Piernas, quien asume el peso de ponerle etiqueta a la ilusión de una familia y al esfuerzo de dos generaciones preparándose y formándose para ofrecer ese valor con el que soñaba Juan Piernas.

Finalizando su licenciatura de enología, Jorge completó su formación en algunas de las bodegas más importantes de Estados Unidos, Argentina y Nueva Zelanda, consiguiendo una experiencia completa que se nutre de la tradición y de las últimas tendencias en enología y viticultura. al.

 

Saber más sobre Bodegas Jorge Piernas.

Información adicional

Zonas D.O. Bullas
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Monastrell
Añada 2016
Formato 0,75 L