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Lavia Origen 2014

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24,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Bullas
Tinto. Crianza. Monastrell Ecológico. Bodegas Lavia.

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Detalles

VIÑEDO

Bodegas Lavia se encuentra ubicada en Venta del Pino, un paraje de gran riqueza paisajística y fuerte carácter vitícola donde se ubican pagos de la variedad Monastrell de altura, a 800 metros sobre el nivel del mar, con más de 40 años de edad, ademas de poseer una pequeña parcela con Syrah variedad con la que se realiza un coupage en uno de sus vinos más exquisitos.

Suelos formados por arcillas, limos y gravas y además, un clima mediterráneo con influencia continental, son condiciones indispensables para que los vinos de Bodegas Lavia adquieran su carácter propio.

 

VARIEDADES

100% Monastrel Ecoógico.

 

ELABORACIÓN

Vendimia manual, mesa de selección.

Maceración en 10 días bajo control de temperatura a 26ºC.

Fermentación maloláctica y posterior crianza de 12 en barrica de roble francés de 500 litros.

 

NOTA DE CATA

Color: rubí de capa alta.

Nariz: intensa de frutos negros, regaliz, sensación terrosa, frutos secos.

Boca: equilibrada y fresca, sabroso con taninos elegantes, notas espaciadas, final largo.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC.

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes rojas, arroz, pescado graso.

 

BODEGAS LAVIA

Bodegas Lavia

En 2003 un grupo de amantes de la vitivinicultura, fascinados por el potencial de elaborar vinos únicos, se unieron para crear una bodega que tuviera una misión: diseñar vinos de calidad a partir de uvas propias cultivadas de forma ecológica.

Es así como nació Bodegas Lavia, una bodega de pequeñas dimensiones que presenta un gran respeto por el medio ambiente, consiguiendo de forma natural el máximo equilibrio en sus plantaciones y la máxima expresión en sus vinos.

Fueron las singulares peculiaridades de esta bodega, que encajaban perfectamente con los requisitos exigidos para formar parte de la gran familia MGWines Group, las que propiciaron una inclusión en el grupo durante el año 2014.

 

Conoce más sobre Bodegas Lavia.

 

Información adicional

Zonas D.O. Bullas
Puntos Peñín No
Puntos Parker 91
Vinificación No
Variedad Monastrell
Añada 2014
Formato 0,75 L