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Champagne Philipponnat Blanc de Noirs

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61,50 € IVA Incl.

Descripción rápida

Champagne
Champagne. Pinot Noire. Philipponnat Champagne.

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Detalles

El Champagne Philipponnat Blanc de Noirs 2009 está elaborado a partir de la variedad de uva Pinot noir 100%, por la Maison Philipponnat, en la región de Champagne, en Francia.

 

VARIEDADES

100% Pinot Noir.

 

ELABORACIÓN

Es envejecido 5 a 7 años para obtener una mayor complejidad del vino y para llevar a cabo los aromas secundarios y terciarios, marcada por el envejecimiento prolongado en levaduras.

Un champagne afrutado con notas tostadas ideal para acompañar aves, terinas y foie gras.

 

NOTA DE CATA

Vista: Color dorado, burbujas delicadas, cremoso, perlaje persistente.

Nariz: La expresión auténtica de Pinot Noir con toques de especias y pimienta mezclados con miel de flores de acacia. Una nariz intensa y compleja.

Boca: La boca expresa la frutosidad y el fruto típico de Pinot Noir. Estructura muy clara, con un buen volumen y una persistencia aromática que descansa sobre notas frutales y tostadas, una hermosa suavidad típica de la cosecha 2009.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

 8ºC-12ºC.

 

ALCOHOL

12% Vol.

 

MARIDAJE

Ideal para acompañar aves, terinas y foie gras.

 

 

 

LA MAISON PHILIPPONNAT

MAISON PHILIPPONNAT

 La familia Philipponnat es una de las más antiguas familias de viticultores y negociantes de Champange cuyos oríginees se remontan al siglo 16. Sus tierras se situan en el corazón de la región, allá donde se cruzan la Montagne de Reims, el valle del Marne y de la Côte des Blancs... A 15 km sólo hay 1ers Crus de champagne

 

 

Conoce más sobre Bodegas Viña  Campanero.

 

Información adicional

Zonas Champagne
Variedad Pinot Noir
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Azúcar residual: No
Añada No
Formato 0,75 L