Más vistas

Manzanilla La Goya

Stock: Producto disponible


8,30 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Manzanilla Sánlucar de Barrameda
Manzanilla. Palomino Fino. Bodegas Delgado Zuleta.

* Campos requeridos

Detalles

VARIEDADES

100% Palomino Fino

 

ELABORACIÓN

Vino de crianza biológica bajo velo de flor, con levaduras autóctonas seleccionadas a lo largo de los años. 

Esta manzanilla tiene entre cinco y seis años de crianza media mediante el sistema de soleras y criaderas.

Envejece en botas de roble americano recuperadas en el tiempo por esta bodega centenaria.

 

NOTA DE CATA

Vista: De color amarillo dorado pálido, limpio y brillante.
 
Nariz: Perfil fino e intenso, con matices propios de la crianza biológica. Destacan los aromas a almendra tostada, a cáscaras de cítricos y a camomila.
 
Boca: Ligero, seco y muy suave al paladar. Sobresale por su persistencia y su untuosidad.

 

ALCOHOL

15% Vol.

 

MARIDAJE

Perfecto para acompañar todo tipo de productos marinos, especialmente el marisco y el pescaíto frito.

Es perfecta para el aperitivo y es el acompañamiento tradicional de las típicas tapas andaluzas.

 

BODEGAS DELGADO ZULETA

 

Bodegas Delgado Zuleta

Delgado Zuleta es la bodega más antigua del Marco de Jerez.

Según se recoge en diferentes documentos de su archivo, sus orígenes se remontan al siglo XVIII, perteneciendo el legajo más antiguo encontrado en el amplio archivo de la empresa a 1719.

Es en 1744 cuando el Cargador a Indias, Caballero de la Orden de Calatrava y Regidor Perpetuo de Sanlúcar, don Francisco Gil de Ledesma y Sotomayor, inicia la actividad de esta empresa vinatera, y cuatro años más tarde presenta ante el Cabildo de Sanlúcar un proyecto para el establecimiento de una compañía sanluqueña dedicada al comercio con América. 

La empresa se mantiene con los nombres de los sucesores de Gil de Ledesma, hasta que a finales del siglo XIX, Dolores Ñudi, una de sus descendientes directas, contrae matrimonio con don José María Delgado y Zuleta, marino de guerra que arriba al puerto de Sanlúcar de Barrameda y deja su carrera militar para ocuparse del negocio vinatero, adoptando la empresa su nombre y apellidos como denominación mercantil.

En esa época la compañía experimenta una importante expansión, llegando a ser proveedores de la Real Casa de Sus Majestades don Alfonso XIII y doña Victoria Eugenia. 

Tras fallecer José María Delgado y Zuleta se hace cargo del negocio su hijo, Tomás Delgado Ñudi, pasando a denominarse la empresa “Hijo de José Delgado Zuleta S.L.”, convirtiéndose en 1955 en Sociedad Anónima.

El 24 de junio de 1974 se adopta el nombre comercial que se mantiene en la actualidad: Delgado Zuleta S.A., y cuatro años más tarde se produce la fusión con la bodega sanluqueña Rodríguez La-Cave S.A., si bien no se modifica el nombre de la sociedad.

 Conoce más sobre Bodegas Delgado Zuleta.

 

Información adicional

Zonas D.O. Manzanilla Sánlucar de Barrameda
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada No
Formato 0,75 L