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Urium Palo Cortado Clásico

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27,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Jerez
Generoso. Palomino Fino. Bodegas Urium,

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Detalles

VIÑEDO

Nuestra pasión por los vinos jerezanos nos lleva a fundar esta pequeña bodega familiar en el casco antiguo de Jerez.

Bodegas Urium es el fruto de una labor muy cuidada de selección de vinos entre las más importantes soleras del marco.

Por su situación, orientación y los materiales con que construyeron sus muros, el microclima en su interior es tan especial que favorece la maduración y crianza del vino.

Nuestra bodega es una sacristía de vinos viejísimos de toda la gama Sherry.

Todos los años editamos una serie limitada y numerada de botellas previamente calificadas como V.O.R.S. (vejez superior a 30 años)

Mantenemos las tradiciones ancestrales de las bodegas jerezanas, y el buen hacer de los expertos bodegueros.

Además de perseguir la calidad, tanto en los caldos como en las elegantes presentaciones, cuidamos hasta el último de los detalles.

 

VARIEDADES

100% Palomino Fino

 

ELABORACIÓN

Fruto de las dos crianzas típicas de Jerez, primero la biológica, bajo velo de flor y luego la oxidativa.

Este proceso tan singular hace este vino complejo e interesante, le concede la elegancia de un fino y la rotundidad de un oloroso.

Crianza: Sistema tradicional de Jerez Criaderas y Soleras

 

NOTA DE CATA

Color: castaño oscuro.

Aroma: fino y complejo que recuerda a las avellanas, la confitura de naranja amarga y la mantequilla.

En boca: es profundo y tiene un interesante final duradero y suave.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

12ºC-14ºC

 

ALCOHOL

19% Vol.

 

MARIDAJE

Perfecto para acompañar repostería a base de chocolate amargo, helados y quesos azules de gran intensidad

 

 

                                                              BODEGAS URIUM

BODEGAS URIUM

 Bodega familiar que se encuentra en el casco antiguo de Jerez.

 Su situación, orientación y los materiales con que se construyeron sus muros le conceden las condiciones   óptimas para la crianza del vino.

 Bodega Urium es una sacristía de soleras muy viejas de toda la gama de Jerez.

 Seguimos las tradiciones y el buen hacer de los bodegueros del marco y perseguimos la calidad, tanto en vinos   como en las presentaciones, cuidando hasta el último de los detalles.

 Conoce más sobre Bodegas Eduardo Urium.

 

Información adicional

Zonas D.O. Jerez
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada No
Formato 0,75 L