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Urium Palo Cortado Vors

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49,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Jerez
Generoso. VORS. Palomino Fino. Bodegas Urium

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Detalles

VIÑEDO

Nuestra pasión por los vinos jerezanos nos lleva a fundar esta pequeña bodega familiar en el casco antiguo de Jerez.

Bodegas Urium es el fruto de una labor muy cuidada de selección de vinos entre las más importantes soleras del marco.

Por su situación, orientación y los materiales con que construyeron sus muros, el microclima en su interior es tan especial que favorece la maduración y crianza del vino.

Nuestra bodega es una sacristía de vinos viejísimos de toda la gama Sherry.

Todos los años editamos una serie limitada y numerada de botellas previamente calificadas como V.O.R.S. (vejez superior a 30 años)

Mantenemos las tradiciones ancestrales de las bodegas jerezanas, y el buen hacer de los expertos bodegueros.

Además de perseguir la calidad, tanto en los caldos como en las elegantes presentaciones, cuidamos hasta el último de los detalles.

 

VARIEDADES

100% Palomino Fino.

 

ELABORACIÓN

Su crianza oxidativa de más de 30 años y las reminiscencias de la finura por la que en un principio se clasificó, hacen de nuestro palo cortado una compleja curiosidad enológica.

Combina la contundencia del oloroso en el paladar y la delicadeza del amontillado en el aroma.

 

 

NOTA DE CATA

Color: Castaño oscuro

Aroma: Complejo y fino. Recuerda a las avellanas y las naranjas Paladar

Boca: es profundo y equilibrado con retro-gusto muy aromático, suave y duradero

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

12ºC-14ºC

 

ALCOHOL

19% Vol.

 

MARIDAJE

Puede acompañar una comida completa, especialmente se toma con frutos secos, queso muy curado, jamón, consomés y guisos de carne gelatinosa.

 

 

BODEGAS URIUM

 Bodega familiar que se encuentra en el casco antiguo de Jerez.

 Su situación, orientación y los materiales con que se construyeron sus muros le conceden las condiciones   óptimas para la crianza del vino.

 Bodega Urium es una sacristía de soleras muy viejas de toda la gama de Jerez.

 Seguimos las tradiciones y el buen hacer de los bodegueros del marco y perseguimos la calidad, tanto en vinos   como en las presentaciones, cuidando hasta el último de los detalles.

 Conoce más sobre Bodegas Eduardo Urium.

 

Información adicional

Zonas D.O. Jerez
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada No
Formato 0,50 L