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El Pedal Tempranillo 2017

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6,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ca. Rioja
Tinto. Roble. Tempranillo. Bodegas La Emperatriz.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Viñedos tradicionales en vaso, en los pueblos de Rioja Alta: Fuenmayor, Cenicero, Navarrete, Hornos de Moncalvillo y Baños de Rioja.

La edad del viñedo es de unos 30 años.

El clima es continental.

 

VARIEDADES

100% Tempranillo.

 

ELABORACIÓN

La vinificación se realiza en depósitos de cemento y acero inoxidable con suaves remontados y a baja temperatura.

Hace la fermentación maloláctica en depósitos de cemento, una tina de madera de 5.000 litros y en barricas usadas de 500 litros.

Envejecimiento durante 5 meses en depósito de cemento, tina de madera de 5.000 litros y barricas usadas de 500 litros.

 

NOTA DE CATA

Vista: Cereza intenso borde violáceo.

Nariz: Aromas de violeta y frutillos rojos silvestres sobre un fondo tostado con toques de caramelo de fresa y regaliz rojo.

Boca: En boca sigue mandando el carácter primario y frutal con abundantes recuerdos de bayas y maceración. Es un tinto directo y fresco.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

15ºC - 16ºC.

 

ALCOHOL

13,5% Vol.

 

MARIDAJE

Combinará bien con barbacoas, pero también con platos de legumbres.

 

 

   BODEGAS LA EMPERATRIZ

BODEGAS LA EMPERATRIZ

En 1878 un vino elaborado en Baños de Rioja ganó un premio en el concurso de vinos de la Exposición Universal de París.

Lo presentaba Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III y Emperatriz de Francia.

La Emperatriz era propietaria de una singular finca de viñedo situada en la Rioja, cuyo potencial cualitativo ya se reconocía entonces.

En 1996 la familia Hernáiz adquirió esa misma finca y los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz se pusieron al frente de un proyecto vitvinícola con el objetivo de elaborar vinos de calidad, recuperando cepas viejas que aún crecían en la finca y plantando otras nuevas.

La parcelación de la finca en ese momento resultó clave para conseguir la multitud de matices que

tiene hoy la gama de vinos de Finca La Emperatriz.

 

Conoce más sobre Bodegas La Emperatriz.

 

Información adicional

Zonas D.O. Ca. Rioja
Puntos Peñín 90
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Tempranillo
Añada 2016
Formato 0,75 L