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Filitas y Lutitas 2015

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13,50 € IVA Incl.

Descripción rápida

Blanco. Moscatel de Alejandría y Pedro Ximénez. Viñedos Verticales.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

VIñedos localizados en pendientes pronunciadas.

Suelo Muy pobre, pizarroso y con desniveles pronunciados.

Clima Mediterráneo litoral de montaña.

 

ELABORACIÓN

Tras ensamblarse los dos vinos obtenidos, permanecen 10 meses en un fudre, donde se realiza un trabajo de lías.

 

VARIEDADES

90% Moscatel de Alejandría y 10% Pedro Ximén.

 

NOTA DE CATA

De color amarillo dorado.

Nariz de buena intensidad con aromas terpénicos contenidos: pétalos de rosa, un punto de jazmín, membrillo fresco, miel de panal y, lo mejor de todo, ese fondo mineral tan rico.

En boca sorprende porque no es nada empalagoso, sí, se aprecia cierto carácter varietal, pero no ese punto goloso que suelen tener estos vinos. Tiene un tacto cremoso, un punto minerla que vuelve a destacar del conjunto y una gran acidez que le da sentido al conjunto y lo hace ligero, fresco pero sin perder carácter. 

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

10ºC-11ºC

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Gazpachuelo malagueño.

 

 

BODEGAS VIÑEDOS VERTICALES


viñedos verticalesNacida con el claro objetivo de poner en valor la viticultura de la Axarquía malagueña, donde los viñedos , muchos de ellos centenarios, crecen en pronunciadas pendientes y desniveles de entre el 40 y el 60 por ciento, en cotas situadas entre los 400 y 900 metros de altitud.

Todo ello complica sobremanera cualquier labor vitícola, pero a la vez, otorga a las uvas unas características únicas para la elaboración de los vinos.

Conoce más sobre Bodegas Viñedos Verticales.

Información adicional

Zonas No
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada 2015
Vinificación No
Variedad Moscatel de Alejandría, Pedro Ximenez
Formato 0,75 L