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Floral D´ AT Roca 2016

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8,85 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Penedés
Blanco. Malvasia, Moscatel de Grano Menudo y Macabeo. AT Roca.

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Detalles

VIÑEDO

La edad de la viña es de 60 años

Su orientación está al noroeste

Los rendimientos son bajos

 

ELABORACIÓN

Recibe una crianza de 4 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable.

 

VARIEDADES

Coupage de Macabeo (75%), Malvasía (20%) y Moscatel de Grano Menudo (5%).

 

 

NOTA DE CATA

A LA VISTA

De un pálido color amarillo pajizo, este vino blanco Floral d'AT Roca se muestra limpio y muy brillante, con dorados reflejos y una fina lágrima.

EN NARIZ

Aromas limpios y muy francos, de marcado carácter floral. Un amplio bouquet de flores blancas y de color (azahar, geranios, rosas, violetas, mouguet) se entremezclan con carnosas frutas amarillas (mucho recuerdo de melocotón) y de jugosas frutas blancas. Unos delicados y frescos toques cítricos y un punto de recuerdos amielados destacan en el fondo de este vino de Macabeo y Malvasía.

EN BOCA

Con una entrada amplia y muy fresca, el recorrido de este vino blanco de AT Roca es ligero, algo untuoso, seco y sabroso. Rezuma delicadeza, con un marcado melocotón de viña, muy jugoso, y unos florales de buena intensidad. Muy equilibrado y con una marcada acidez que le aporta viveza. Final muy agradable, de buena persistencia, con un sorprendente toque dulzón por vía retronasal.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

8ºC - 10ºC

 

ALCOHOL

12,5% Vol.

 

MARIDAJE

Aperitivos, Cena a la luz de las velas

 

 

AT ROCA

AT ROCAAT Roca es el proyecto vital de Agustí Torelló Sibill y su familia en el que la experiencia y la juventud se juntan con un objetivo conciso: elaborar vinos únicos que tengan el poder de emocionar. Nuestra filosofía y compromiso se resume en tres pilares identitarios: el territorio, las variedades autóctonas que lo pueblan y las personas que lo habitan.Trabajando las viñas viejas para conseguir la máxima concentración y expresión de los diferentes terruños, vendimiando y seleccionando manualmente las mejores uvas de cada cepa o practicando una viticultura ecológica sostenible.

Saber más sobre Agustin Torelló Roca.

Información adicional

Zonas D.O. Penedés
Puntos Peñín 91
Puntos Parker 91
Añada 2016
Vinificación Sobre Lías
Variedad Macabeo, Malvasía, Moscatel
Formato 0,75 L