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Fusco 2017

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11,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribeira Sacra
Tinto. Mencía. Bodegas Albamar.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Posee varias parcelas con edad comprendida entre 30 y 40 años.

El suelo es de granito y arcilla

El clima es más continental que atlántico.

Calurosos y largos veranos y otoños templados.

Precipitaciones elevadas.

 

VARIEDADES

100% Mencía.

 

ELABORACIÓN

La uva se despalilla después de ser vendimiada y durante 20 días se produce la fermentación alcohólica con pieles pero sin raspón y se prensa.

Reposo sobre sus lías entre 4 y 6 meses en depósitos de acero inoxidable en los cuales hace maloláctica.

 

NOTA DE CATA

Nariz: Aromas de fruta roja, cereza, toques especiados, pimientas, flor de hibiscus. Bastante mineral.

Boca: En boca es fresco, largo, con la acidez muy bien integrada, sabroso.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

12ºC - 14ºC.

 

ALCOHOL

12,5% Vol.

 

MARIDAJE

Buena combinación de carnes y quesos, incluso con pescados como un rodaballo, el mero y la palometa.

 

 

BODEGAS ALBAMAR


BODEGAS ALBAMAR

Aunque fue su padre, Luis, quien plantó las vides de Albariño cuando Xurxo era niño, fue él quien se encargó de elaborar el primer vino de la casa.

Un vino sencillo que vendía a granel y sin etiquetar en la pequeña tienda de ultramarinos que su madre Isabel regenta, donde además dicen que los paisanos pueden comer la mejor tortilla de patatas de la comarca.

Conoce más sobre Adega Algueira

 

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribeira Sacra
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Mencia
Añada 2016
Formato 0,75 L