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La Fanfarria Blanco 2016

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11,75 € IVA Incl.

Descripción rápida

Blanco. Albin y Albillo. Bodegas Dominio del Urogallo.

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Detalles

VARIEDADES

Albarín y Albillo

 

ELABORACIÓN

Este vino La Fanfarria se produce con uva Albarín 75% y Albillo 25% de la finca Moral.

Los viñedos están asentados en suelos de pizarra, antracita, arcilla y limo.

Fermenta en barricas de 300 y 500 litros y después permanece unos 6 meses en barrica usada de roble francés con battonage.

 

NOTA DE CATA

Un vino diferente con un paso por boca sedoso con sensaciones plácidas, para disfrutar durante un tiempo.

Buen equilibrio.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

8ºC - 10ºC.

 

ALCOHOL

11,2% Vol.

 

MARIDAJE

Pescados y mariscos.

 

 

BODEGAS DOMINIO DEL UROGALLO

DOMINIO DEL UROGALLO

Nuevo proyecto de Nicolás Marcos que, tras su paso por tierras francesas y por Toro, decide crear esta bodega como Viticultor Independiente de Cangas del Narcea.

Cultiva biodinámicamente, entre otras, las variedades autóctonas verdejo tinto, carrasquín, albarín blanca y albarín tinta, repartidas en pequeñas parcelas.

Así en Tebongo encontramos verdejo tinto y mencía sobre suelos arcillo-limosos a 350 metros de altitud, en La Zorrina predomina la carrasquín sobre suelos de pizarra, antracita y cuarzo, sobre el mismo tipo de suelo encontramos Retortoiro donde cultiva mayoritariamente la verdejo tinta.

La Paraxa es tierra de carrasquín, albarín tinto y albarín blanca que conviven junto con enebros e hinojos. En Borracán, a 680 metros de altitud, encontramos las cepas más viejas, con más de 100 años.

Esta parcela de 0,80 hectáreas esta divida en dos, la mitad es de verdejo tinta y en la otra mitad el resto de variedades con las que trabaja.

Conoce más sobre Bodegas Dominio del Urogallo.

 

Información adicional

Zonas No
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada 2016
Vinificación Fermentado en Barrica
Variedad Albillo, Albín
Formato 0,75 L