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Los Arrotos del Pendón 2015

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21,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

V.T. Castilla y León
Tinto. Prieto Picudo. Raúl Pérez

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Los Arrotos del Pendón 2015 es un vino de finca elaborado por Raúl Pérez con uva Prieto Picudo, procedente de una parcela de 2 hectáreas, situada en la población de Pajares de los Oteros (León).

La finca está situada a una altitud de 900 metros y se plantó en 1900.

 

ELABORACIÓN

24 meses barrica usada de roble francés

 

VARIEDADES

Prieto Picudo

 

NOTA DE CATA

Vista: su tonalidad rojo cereza se entremezcla con ligeros ribetes grantes.

Nariz: los toques balsámicos sobre fondo de madera entran en equilibrio con aromas a fruta roja madura.

Boca: se trata de un vino muy sabroso en boca que provoca un final largo y profundo tras un recorrido en paladar con notas especiadas y afrutadas.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC

 

ALCOHOL

14,5% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes de caza, con salsas de hierbas campestres que complementen el carácter de especias de la tintilla.

Carnes de cerdo como pluma o presa también maridan bien con la estructura ácida de la tintilla, que limpia la boca y refresca las sensaciones grasas pesadas.

 

 

BODEGAS RAÚL PÉREZ VITICULTOR


RAUL PEREZRaúl Pérez Pereira (Valtuille de Abajo. León. 1972) fue considerado el pasado año por la Guía de Vinos Bettaane + Desseauve como “el mejor enólogo del mundo”.

Recibió dicho reconocimiento en Shanghai (China) y, a pesar de lo relativo de tales calificaciones, lo cierto es que éste y otros muchos premios avalan una trayectoria de veinte años elaborando, más allá del Bierzo, vinos diferentes y llenos de personalidad por diferentes regiones de España y el mundo: Galicia, León, Madrid, Ávila, Asturias, Portugal, Sudáfrica…

Está fuera de España tres meses al año, cuatro al menos fuera del Bierzo.

Pero si viaja a Galicia o Portugal, siempre vuelve a dormir.

Conoce más sobre Bodegas Raúl Pérez.

Información adicional

Zonas V.T. Castilla y León
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Prieto Picudo
Añada 2015
Formato 0,75 L