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Matarromera Crianza 2015

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18,50 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Tinto. Crianza. Tempranillo. Bodegas Matarromera.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

En sus 90 hectáreas de viñedo, predomina principalmente la variedad Tinto Fino o Tempranillo aunque también hay una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon y Merlot, que se distribuyen entre los mejores pagos de los ribereños municipios de Valbuena y Olivares de Duero.
 
Siguiendo con la tradición viticultora y bodeguera de sus antepasados, Carlos Moro decide en 1988 renovar el viñedo y proyectar la construcción de otra bodega de nueva planta, donde se elaboran grandes reservas, reservas y crianzas de la más alta calidad.
 
 
VARIEDADES

100% Tempranillo

 

ELABORACIÓN

Fermentación durante 10-14 días en tanques de acero inoxidable a 26ºC.

Crianza de 12 meses en barrica y 12 meses en botella.

 

NOTA DE CATA

Color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido.
 
Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble.
 
Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo.
 
Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC -18ºC.

 

ALCOHOL

14,5% Vol.

 

MARIDAJE

Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, asados, caza menor, quesos curados, jamón Ibérico de bellota

 

 

BODEGAS MATARROMERA

 

BODEGAS MATARROMERA

 

En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid.

Matarromera nace con rotundos éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos mantenidos a lo largo de toda su trayectoria. Cuenta con una magnífica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad.

Cuenta con control de temperatura y los depósitos y equipos son de acero inoxidable.

su capacidad de elaboración es de 650.000 litros.

 

Conoce más sobre Bodegas Matarromera.

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribera del Duero
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Tempranillo
Añada 2015
Formato 0,75 L