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Montecastro 2014

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15,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Tinto. Crianza. Tinto fino y Merlot. Bodegas Montecastro.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

El viñedo de Montecastro está dividido en 3 variedades, TITNO FINO, CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT, y en 2 sistemas de conducción ESPALDERA Y VASO.
 
El marco de plantación es de 2.5 X 1 lo que supone una densidad de planta de 4000 cepas por Ha, alta densidad que nos permite obtener un bajo rendimiento por planta aumentado la calidad de la uva.
 
Toda la superficie de cultivo es de secano y se encuentra en los términos municipales de Olmos y Castrillo de Duero.
 
La zona de la plantación es una zona de páramo situada a 923 metros de altura, lo que lo convierte en una zona más fresca.
 
El terreno es un suelo “ligero” y pedregoso en su mayor parte teniendo también parcelas en zonas de vaguada u hoyo con tierra un poco más “fuerte” que provoca que no todo el viñedo se trabaje de la misma manera ya que los vigores y el potencial es muy disti

 

VARIEDADES

95% Tinto fino y 5% de Merlot.

 

ELABORACIÓN

El vino maduró 18 meses en barrica de roble francés nueva en un 60% y de segundo año en un 40%.

 

NOTA DE CATA

Es un vino tinto de color rojo violeta brillante.
 
Posee aromas de gran intensidad de fruta roja, con notas minerales y sotobosque. Muy complejo y expresivo.
 
En boca se muestra fresco y frutal, pero tiene buen equilibrio entre fruta y acidez. De final fresco y persistente, noble y vivo.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC -17ºC.

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes contundentes, asados y carne de caza mayor.

 

 

 

BODEGAS MONTECASTRO

BODEGAS MONTECASTRO

 

 

La idea surge de la pasión por el vino en el año 2000, unos amigos que se convierten en socios para cumplir un sueño: plantar viñedos en el mismo corazón de la Ribera del Duero, hacer una bodega de última tecnología y elaborar vinos de calidad. Se les unió al grupo el enólogo francés Bertrand Erhard, quien comprendió a la perfección la filosofía del proyecto.

En 2002 se plantaron 27 hectáreas de viñedos en cinco pagos distintos, la idea, hacer un vino de la tierra de principio a fin.

Las viñas fueron plantadas al mismo tiempo que se construía la Bodega. En 2012, Bodegas Hacienda Monasterio se incorpora al accionariado de Montecastro, asumiendo toda la dirección técnica, vitivinícola y comercial.

En 2015 se lanza al mercado la primera añada elaborada por el equipo de Hacienda Monasterio, Montecastro Cosecha 2012.

 

Conoce más sobre Bodegas Montecastro.

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribera del Duero
Puntos Peñín 91
Puntos Parker 92
Vinificación No
Variedad Merlot, Tinto Fino
Añada 2012
Formato 0,75 L