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Palos de Viento La Hoya 2017

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13,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

Tinto. Roble. Monastrell. Bodegas Finca de La Hoya.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Finca La Hoya es mucho más que una manera de entender la tradición: es un espacio donde el maridaje entre tierra y aire abandera lo peculiar.

Un ambiente donde uno siente que algo diferente está a punto de suceder.

Un norte propio para entender, disfrutar y preservar el paraje.

Una experiencia singular para cualquiera que llegue a Finca La Hoya.

Es necesario pisar su grava, escuchar al viento y calentarse alrededor de sarmientos.

Solo entonces habremos sido partícipes de lo particular de nuestro entorno.

Y eso solo puede vivirse en un paraje singular.

 

VARIEDADES

100% Monastrell ecológico.

 

ELABORACIÓN

Crianza de 4 meses en barrica de roble francés usado de tostado ligero.

 

NOTA DE CATA

Visual: Rojo picota oscuro de capa muy alta, ribete granatoso-rosáceo-violáceo con destellos aún azulados, limpio, brillante y de muy buena, fina, densa y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: De media intensidad a fruta roja y, sobre todo, negra fresca con ligera madurez, flores azules y violetas frescas, notas de raspón, toques vegetales, herbáceos de monte, balsámicos poderosos, especias dulces, laurel, clavo y sutiles maderas

Boca: Ataque explosivamente frutal y también, en buena medida, vegetal, fresco, bastante seco, sabroso, de buen poder y potencia (controlada) en boca, contundencia de seda, bastante sápido, muy expansivo en boca para un vino con año y medio de vida, sabroso, de buena acidez, densidad media-alta plus, buen cuerpo y estructura, taninos dulces y bien trabajados pero muy poderosos (aún se pegan a mucosas) y con margen de pulido en meses o algunos años en botella.

Final largo muy frutal y ligeramente vegetal, herbáceo, especiado y mentolado en un retrogusto fresco y estupendo; en vía retronasal aparecen notas balsámicas, con sutiles tostados, ligeros recuerdos a madera, laurel y balsámicos que lo redondean fantásticamente bien.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC-18ºC.

 

ALCOHOL

15% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes, embutidos, quesos y arroces con carne.

 

    BODEGAS PARAJE FINCA DE LA HOYA

 

bodegas finca de la hoya

Nuestros vinos, cuentan y se cuentan.

Son moradores de experiencias y oradores de relatos.

Ofrecen una oportunidad para maridar con los demás, dejando claro que la distancia más corta entre dos personas es una historia.

 

 Conoce más sobre Bodegas Paraje Finca de La Hoya.

 

Información adicional

Zonas No
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Monastrell
Añada 2016
Formato 0,75 L