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Pésico 2013

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16,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

Tinto. Mencía, Verdejo Negro, Carrasquín y Albarín Negro. Bodegas Dominio del Urogallo.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Nuevo proyecto de Nicolás Marcos que, tras su paso por tierras francesas y por Toro, decide crear esta bodega como Viticultor Independiente de Cangas del Narcea. Cultiva biodinámicamente, entre otras, las variedades autóctonas verdejo tinto, carrasquín, albarín blanca y albarín tinta, repartidas en pequeñas parcelas.

Así en Tebongo encontramos verdejo tinto y mencía sobre suelos arcillo-limosos a 350 metros de altitud, en La Zorrina predomina la carrasquín sobre suelos de pizarra, antracita y cuarzo, sobre el mismo tipo de suelo encontramos Retortoiro donde cultiva mayoritariamente la verdejo tinta.

La Paraxa es tierra de carrasquín, albarín tinto y albarín blanca que conviven junto con enebros e hinojos. En Borracán, a 680 metros de altitud, encontramos las cepas más viejas, con más de 100 años.

Esta parcela de 0,80 hectáreas esta divida en dos, la mitad es de verdejo tinta y en la otra mitad el resto de variedades con las que trabaja.

 

VARIEDADES

Mencía, Verdejo Negro, Carrasquín y Albarín Negro

 

ELABORACIÓN

Envejecido entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés de segundo año.

 

NOTA DE CATA

Vista: Rojo picota

Nariz: Aromas frutales / fruta roja / maderas finas / notas de crianza

Boca: Intenso / fresco / acidez bien integrada / frutal / potente / fino

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

14ºC 

 

ALCOHOL

13,5% Vol.

 

MARIDAJE

Trucha / carnes rojas / embutidos

 

 

 

BODEGAS DOMINIO DEL UROGALLO

DOMINIO DEL UROGALLO

Nuevo proyecto de Nicolás Marcos que, tras su paso por tierras francesas y por Toro, decide crear esta bodega como Viticultor Independiente de Cangas del Narcea.

Cultiva biodinámicamente, entre otras, las variedades autóctonas verdejo tinto, carrasquín, albarín blanca y albarín tinta, repartidas en pequeñas parcelas.

Así en Tebongo encontramos verdejo tinto y mencía sobre suelos arcillo-limosos a 350 metros de altitud, en La Zorrina predomina la carrasquín sobre suelos de pizarra, antracita y cuarzo, sobre el mismo tipo de suelo encontramos Retortoiro donde cultiva mayoritariamente la verdejo tinta.

La Paraxa es tierra de carrasquín, albarín tinto y albarín blanca que conviven junto con enebros e hinojos. En Borracán, a 680 metros de altitud, encontramos las cepas más viejas, con más de 100 años.

Esta parcela de 0,80 hectáreas esta divida en dos, la mitad es de verdejo tinta y en la otra mitad el resto de variedades con las que trabaja.

Conoce más sobre Bodegas Dominio del Urogallo.

 

Información adicional

Zonas No
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Albarín Negro, Carrasquín, Mencia, Verdejo Negro
Añada 2013
Formato 0,75 L