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Rojo y Negro 2010

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13,50 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Alicante
Tinto. Giró. Bodegas Gutiérrez de la Vega.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Localizado en Solana de Jalón.

Orientación sur.

Altitud de 400 metros sobre el nivel del mar.

Edad Media de edad de 40 años.

Suelo Argilo calcáreo.

 

VARIEDADES

100% Giró

 

ELABORACIÓN

Fermentación en barril de roble abierto de 300 litros.

Maceración de 15 días.

Crianza de 14 meses en barrica de roble francés, de las cuales 1/3 son nuevas.

 

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo intenso.

Nariz: Aroma potente, especias, balsámico, cerezas.

Boca: Muy buena acidez, persistente.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC - 18ºC.

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes rojas, guisos, quesos.

 

 

BODEGA GUTIERREZ DE LA VEGA

GUTIERREZ DE LA VEGA

La bodega está enclavada en un pequeño pueblo de montaña alicantino llamado Parcent, un lugar marcado por la tradición y la artesanía y cuna de los primeros vinos Gutiérrez de la Vega.

La evolución desde aquel inicio hasta ahora es visible, la renovación e innovación es claramente perceptible no sólo en los vinos, sino también en la estética arquitéctonica, el diseño de etiquetas y de las mismas botellas ,aunque siempre manteniendo la solera y la auténticidad del principio

Todo está cuidado al detalle, el conjunto de barricas está proyectado en una gruta escavada bajo tierra con paredes de piedra viva que le dan la humedad y temperatura precisas para el estado óptimo del vino.

Además los vinos de la Bodega descansan en un lecho de maderas de distintos tipos de roble, francés, americano, caucásico o húngaro, armonizados a menudo por un conjunto de notas musicales de grandes autores muy variados y valorados.

 

Conoce más sobre Bodegas Gutiérrez de la Vega.

 

 

Información adicional

Zonas D.O. Alicante
Puntos Peñín No
Puntos Parker 92
Vinificación No
Variedad Giró
Añada 2010
Formato 0,75 L