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D.O. Jumilla
Tinto. Roble. Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. Bodegas Hacienda del Carche.

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Detalles

VIÑEDO

Las parcelas más viejas de Monastrell de nuestra propiedad, con cosechas muy cortas pero muy interesantes por su alta concentración, conjugadas con Cabernet Sauvignon, nos permiten hacer este noble vino, que tras doce meses de crianza en barricas de maderas seleccionadas de los mejores bosques de Francia, se guarda en una imponente botella sobria y elegante.

 

ELABORACIÓN

Permaneció durante 6 meses en barrica, 90% de roble francés de diferentes tostados, y distintas tonelerías, 5% de roble americano y 5% de roble Húngaro.

Una vez embotellado, el vino permanece 4 meses en jaulones antes de ser comercializado.

 

VARIEDADES

50% Monastrell, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Syrah

 

NOTA DE CATA

Posee una nariz acogedora, aromas predominantes procedentes del viñedo, fruta roja y negra, en perfecta armonía con la madera nueva, toques minerales que aportan gran complejidad, en boca es un vino potente, frutal y balsámico, con un tanino suave y fresco que le otorga plenitud y frescura.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

15ºC-18ºC

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

 

  BODEGAS HACIENDA DEL CARCHE

hacienda del carche

 Nuestra tierra, Jumilla, está situada en el sureste de España, en el norte de la Región de Murcia, con suelos pardos y calizos de gran capacidad hídrica y mediana permeabilidad permite subsistir los viñedos en condiciones de sequía prolongada, lo que dota a la uva de un sabor único.

Nuestro clima continental influenciado por la cercanía del Mediterráneo, es soleado y árido lo que permite a nuestros viñedos recibir más de 3.000 horas de sol al año.

Conoce más sobre Bodegas Hacienda del Carche.

 

Información adicional

Zonas D.O. Jumilla
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah
Añada 2015
Formato 0,75 L