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La Malkerida 2015

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Descripción rápida

D.O. Utiel - Requena
Tinto. Crianza. Bobal. Bruno Murciano y David Sampedro.

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Detalles

Bruno Murciano

VIÑEDO


La Malkerida 2013 es un vino tinto elaborado por la bodega Bruno Murciano & David Sampedro. Esta bodega se encuentra en Caudete de las Fuentes (Valencia)

La Malkerida 2013 es un monovarietal de Bobal cuyas uvas proceden de viñedos muy viejos de entre 70 y 100 años. Para su cultivo se emplea una agricultura biodinámica, en la que se evitan los herbicidas y pesticidas tóxicos.

El nombre del vino se refiere a la poca atención prestada hasta ahora a la variedad autóctona de Valencia Bobal, siendo éste vino un modo de reivindicarla. Un vino tinto de baja graduación y alto grado de placer.

 

 

 VARIEDADES

100% Bobal.

 

NOTA DE CATA

Cereza picota intenso con ribete granate y reflejos violáceos. Limpio y muy brillante.  

Intensidad alta, aromas de fruta negra madura con notas especiadas y balsámicas. Fondo floral y herbáceo.

Muy fresco y goloso, con finos sabores de fruta negra. De tanino joven y correcta acidez. Notas vegetales en un final largo y persistente.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

15ºC - 16ºC.

 

ALCOHOL

12,5% Vol.

 

MARIDAJE

Arroces, pastas, ensaladas, embutidos, quesos frescos.

Información adicional

Zonas D.O. Utiel - Requena
Puntos Peñín No
Puntos Parker 90
Vinificación No
Variedad Bobal
Añada 2014
Formato 0,75 L