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Melior tinto 2016

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7,30 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Tinto. Roble. Tempranillo. Bodegas Matarromera.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

En sus 90 hectáreas de viñedo, predomina principalmente la variedad Tinto Fino o Tempranillo aunque también hay una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon y Merlot, que se distribuyen entre los mejores pagos de los ribereños municipios de Valbuena y Olivares de Duero.
 
Siguiendo con la tradición viticultora y bodeguera de sus antepasados, Carlos Moro decide en 1988 renovar el viñedo y proyectar la construcción de otra bodega de nueva planta, donde se elaboran grandes reservas, reservas y crianzas de la más alta calidad.
 
 
VARIEDADES

100% Tempranillo

 

ELABORACIÓN

Fermentación durante 10-14 días en tanques de acero inoxidable a 26ºC.

Crianza de 6 meses en barrica

 

NOTA DE CATA

Muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud; muy limpio y brillante.
 
En aromas buena complejidad de primarios, de frutas rojas maduras ensamblados con especiados terciarios de crianza; regaliz, café, vainilla.
 
Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos.
 
Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques de madera limpia, conserva un final largo y persistente.
 

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC -18ºC.

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Aperitivos, pastas con salsa de carne, arroces de carne, verduras, embutidos, carnes rojas a la parrilla y asados.

 

 

BODEGAS MATARROMERA

 

BODEGAS MATARROMERA

 

En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid.

Matarromera nace con rotundos éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos mantenidos a lo largo de toda su trayectoria. Cuenta con una magnífica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad.

Cuenta con control de temperatura y los depósitos y equipos son de acero inoxidable.

su capacidad de elaboración es de 650.000 litros.

 

Conoce más sobre Bodegas Matarromera.

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribera del Duero
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Tempranillo
Añada 2016
Formato 0,75 L