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Valdehermoso Roble 2014

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7,50 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Tinto. Joven con crianza. Tempranillo. Bodegas Valderiz

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Con este vino Valdehermoso Roble se quiere representar el arraigo de un viticultor a su tierra. Valdehermoso es uno de los pagos de la familia Esteban, está situado en Roa a una altitud de 825 m, en un suelo arenoso calcáreo.
 
 

VARIEDADES

100% Tempranillo 

 

ELABORACIÓN

Este vino ha sido envejecido durante 6 meses en barrica de roble francés para así exaltar las virtudes de nuestra variedad autóctona “tinta del país”.

 

NOTA DE CATA

Valdehermoso Roble es un tinto marcado por el carácter varietal, con aromas intensos a frutas silvestres muy maduras salpicados por aromas a especias y toques finos de tostados muy bien fundidos.
 
En boca es muy amplio y flexible a la vez, con mucha estructura basada en dulces taninos y muy frutoso con una muy buena integración fruta madera. Final largo sabroso sin astringencias que invita a seguir bebiendo..

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

14ºC -16ºC.

 

ALCOHOL

14,5% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes rojas, guisos, caza, arroces, embutidos y quesos. 

 

BODEGAS VALDERIZ

Bodegas Valderiz

Actualmente, la plantación de Bodegas y viñedos Valderiz esta compuesta por 60 hectáreas plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas de viñedo que supo conservar plantadas por su padre, compuestas por más de 35 parcelas situadas en diferentes suelos, formadas en vaso tradicional e injertadas de viejos viñedos de la familia.

La familia está siendo uno de los percusores de la agricultura ecológica dentro de la Ribera del Duero, la ausencia total de herbicidas, pesticidas y abonos es su seña de identidad, lo que está llevando a pensar más allá y empezar a hacer viticultura biodinámica.

 Conoce más sobre Bodegas Valderiz

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribera del Duero
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación Fermentado en Barrica
Variedad Tempranillo
Añada 2014
Formato 0,75 L