Más vistas

Urium Pedro Ximénez Vors

Stock: Producto disponible


49,95 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Jerez
Generoso. Pedro Ximénez. VORS. Bodegas Urium.

* Campos requeridos

Detalles

VIÑEDO

Nuestra pasión por los vinos jerezanos nos lleva a fundar esta pequeña bodega familiar en el casco antiguo de Jerez.

Bodegas Urium es el fruto de una labor muy cuidada de selección de vinos entre las más importantes soleras del marco.

Por su situación, orientación y los materiales con que construyeron sus muros, el microclima en su interior es tan especial que favorece la maduración y crianza del vino.

Nuestra bodega es una sacristía de vinos viejísimos de toda la gama Sherry.

Todos los años editamos una serie limitada y numerada de botellas previamente calificadas como V.O.R.S. (vejez superior a 30 años)

Mantenemos las tradiciones ancestrales de las bodegas jerezanas, y el buen hacer de los expertos bodegueros.

Además de perseguir la calidad, tanto en los caldos como en las elegantes presentaciones, cuidamos hasta el último de los detalles.

 

VARIEDADES

100% Pedro Ximénez

 

ELABORACIÓN

La pasificación de la uva antes del prensado y los más de 30 años de crianza en botas de roble le dan a nuestro Pedro Ximénez unas características organolépticas muy singulares: color caoba muy oscuro, denso y lágrima grande.

.

NOTA DE CATA

Color: Caoba muy oscuro, denso y lágrima grande. Ribetes yodados que dan fe de su vejez

Aroma: Aromas extremadamente ricos que recuerdan a las pasas, los dátiles y la miel con un fondo torrefacto y notas de regaliz

Paladar: Aterciopelado, untuoso, combinando la acidez con el dulzor de una forma muy equilibrada. Tiene un final persistente

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

11ºC-13ºC

 

ALCOHOL

16% Vol.

 

MARIDAJE

Perfecto para acompañar repostería a base de chocolate amargo, helados y quesos azules de gran intensidad

 

 

                                                              BODEGAS URIUM

BODEGAS URIUM

 Bodega familiar que se encuentra en el casco antiguo de Jerez.

 Su situación, orientación y los materiales con que se construyeron sus muros le conceden las condiciones   óptimas para la crianza del vino.

 Bodega Urium es una sacristía de soleras muy viejas de toda la gama de Jerez.

 Seguimos las tradiciones y el buen hacer de los bodegueros del marco y perseguimos la calidad, tanto en vinos   como en las presentaciones, cuidando hasta el último de los detalles.

 Conoce más sobre Bodegas Eduardo Urium.

 

Información adicional

Zonas D.O. Jerez
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Añada No
Formato 0,50 L