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Viejo Mundo Roble 2016

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7,20 € IVA Incl.

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Tinto. Roble. Tempranillo. Bodegas Veganzones

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Detalles

VIÑEDO

Viñedos arcilloso-calizos. Vendimia manual, selección de racimo.

 

VARIEDADES

100% Tempranillo.

 

ELABORACIÓN

4 meses mínimo en barrica francesa y americana. 18 días de maceración.

 

NOTA DE CATA

Rojo cereza, limpio y brillante.

Franca, frutas del bosque, yogurt, violeta.

Entrada láctea, redondo. los amargos, dulces y ácidos aparecen de forma armoniosa. Los tostados de la barrica aparecen en post con recuerdos a tabaco y canela.

Paladar muy equilibrado y sedoso. El vino provoca e invita a repetir.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO

15ºC.

 

ALCOHOL

14% Vol.

 

MARIDAJE

Carnes, embutidos, quesos, carnes blancas, guisos.

 

BODEGAS VEGANZONES

Bodegas Veganzones

La bodega está situada en el municipio de Fompedraza, a 8 km de Peñafiel, al sur del rio Duero.

Tiene sus orígenes en el año 1956 cuando el abuelo de los hermanos Veganzones, fundadores de la bodega, comenzó a hacer vino con la uva de sus majuelos. Desde entonces se ha continuado con la tradición familiar aunque no fue hasta 2005 cuando comenzó a etiquetarse el primer “912 de altitud”.

Se trata de una bodega familiar que busca producir vinos de calidad, respetando el terroir y combinando una viticultura tradicional, donde la vendimia y las técnicas de selección de la uva siguen siendo manuales, a la vez que se cuenta con los últimos adelantos técnicos en maquinaria.

La bodega elabora vino procedente de unas 50 hectáreas de viñedo situadas en los términos de Fompedraza, Mélida o Pesquera de Duero. La variedad principal es la uva tempranillo aunque también se cultiva una pequeña parte de merlot.

Conoce más sobre Bodegas Veganzones.

 

Información adicional

Zonas D.O. Ribera del Duero
Puntos Peñín No
Puntos Parker No
Vinificación No
Variedad Tempranillo
Añada 2016
Formato 0,75 L